MDH और एवरेस्ट के चार मसाला उत्पादों के उपयोग से हो सकता है कैंसर

-दो बड़े मसाला ब्रांडों के चार उत्पादों के खिलाफ चेतावनी जारी - एमडीएच और एवरेस्ट सहित सभी कंपनियों के मसाले जांच के दायरे में नई ‎दिल्ली (ईएमएस)। खाद्य नियामकों ने हांगकांग और सिंगापुर में लोगों को दो बड़े मसाला ब्रांडों के चार उत्पादों के खिलाफ चेतावनी जारी की है। इसमें इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा अधिक है, जिससे कैंसर जैसी घातक बीमारी होने की संभावना है। एक इंटरनेशनल ‎रिसर्च एजेंसी ने एथिलीन ऑक्साइड को समूह 1 कार्सिनोजेन के रूप में क्लासीफाई किया है। अपनी वेबसाइट पर पोस्ट किए गए एक बयान में हांगकांग के खाद्य नियामक प्राधिकरण सेंटर फॉर फूड सेफ्टी (सीएफएस) ने कहा कि एमडीएच के तीन मसाला प्रोडक्ट मद्रास करी पाउडर, सांभर मसाला और करी पाउडर मिश्रित मसाला पाउडर के अलावा एवरेस्ट के फिश करी मसाला में कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड ‎है। एमडीएच और एवरेस्ट फूड्स दोनों ने अभी तक खाद्य नियामकों के दावों पर कोई टिप्पणी नहीं की है। अपने नियमित जांच के तहत सीएफएस ने हांगकांग में तीन खुदरा दुकानों से उत्पाद लिए। सीएफएस प्रवक्ता ने कहा ‎कि परीक्षण के नतीजों से पता चला कि नमूनों में कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड था। नियामक ने विक्रेताओं को बिक्री रोकने और उत्पादों को हटाने का निर्देश दिया। इसमें कहा गया है कि उत्पादों को वापस मंगाना शुरू कर दिया गया है। सीएफएस प्रवक्ता ने कहा ‎कि मानव उपभोग के लिए कीटनाशक युक्त भोजन केवल तभी बेचा जा सकता है जब भोजन की खपत स्वास्थ्य के लिए खतरनाक या प्रतिकूल न हो। इसके लिए अधिकतम 50,000 डॉलर का जुर्माना और दोषी पाए जाने पर छह महीने की कैद हो सकती है।