राष्ट्रीय
22-Apr-2024
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नई दिल्ली,(ईएमएस)। जिस्म को हेल्दी रखने के लिए प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर भोजन का सेवन जरूरी होता है, लेकिन यहां हम फाइबर की बात कर रहे जो आपके लिए बेहद जरूरी है। इसका सेवन करना भी जरूरी होता है। पेट को फाइबर स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है। फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और पेट की समस्या को दूर रखता है। फाइबर आपके वजन को काबू में रखता है, इसके लिए जरुरी है कि आप साबुत यानी खड़ा अनाज, बीन्स, ड्राई फ्रूट्स के साथ ही साथ फलों व सब्जियों का भी सेवन करें। फाइबर प्लांट बेस्ड फूड यानी पौधों पर आधारित खाद्य सामग्री में भरपूर होता है। यहां आपको बतला दें कि फाइबर दो प्रकार का होता है, सॉल्युबल फाइबर और इनसॉल्युबल फाइबर। यहां जान लें कि फाइबर से भरपूर फूड्स कौन-कौन से हैं। इनमें - ब्लूबेरी और जामुन जैसी बेरीज फाइबर के लिए सभी प्रकार की बेरीज उपयोगी होती हैं। इनमें ब्लूबेरी, जामुन, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी प्रमुख हैं, जिनमें फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स भरपूर मात्रा में होता है। यह पाचनक्रिया को स्वस्थ रखने में सहायक होती हैं। इनमें कब्ज जैसी बीमारियों को शरीर से दूर रखने की क्षमता होती है। एवोकाडो फल एवोकैडो एक ऐसा फल है जो फाइबर, हेल्दी फैट और विटामिन-मिनरल्स से भरपूर होता है। एवोकाडो में विटामिन सी, ई, के, और बी6 के साथ-साथ राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम और पोटैशियम की भी ज्यादा मात्रा होती है। एवोकाडो में मौजूद फाइबर अपकी भूख को मारता है और वजन घटाने में सहायक सित्र होता है। एक तरह से यह पेट के गुड बैक्टीरिया का पोषण करता है। नट्स हैं फायदेमंद नट्स को स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। इन नट्स में बादाम, पिस्ता और अखरोट का सेवन करना फाइबर की कमी को दूर करने जैसा होता है। इससे पाचन क्रिया भी बेहतर और शरीर स्वस्थ रहता है। साबुत अनाज साबुत अनाज एक ऐसा भोजन है जो जिस्म को अनेक स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने में मददगार साबित होता है। गेहूं, बाजरा, जौ, मक्का, राई, जई, ब्राउन राइस, ब्लैक राइस, क्विनोआ जैसे अनाज में फाइबर प्रोटीन, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट्स, मिनरल्स, आयरन, जिंक, कॉपर और मैग्नीशियम जैसे अनेक पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को सेहत प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। हिदायत/ईएमएस 22 अप्रैल 2024