राष्ट्रीय
01-Jun-2025
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नई दिल्ली (ईएमएस)। पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे अपच, गैस, पेट दर्द और सूजन में हींग के औषधीय गुण बहुत कारगर साबित होते हैं। हींग के नियमित उपयोग से खाना जल्दी पचता है और पेट की तकलीफें कम हो जाती हैं। हींग एक ऐसी प्राकृतिक सामग्री है जो न केवल खाने के स्वाद को बढ़ाती है, बल्कि अनेक स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। साथ ही, हींग सर्दी-खांसी और सांस संबंधी बीमारियों में भी राहत देती है। यह छोटी सी सामग्री दादी-नानी की घरेलू दवा के रूप में काफी उपयोगी मानी जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि हींग का वानस्पतिक नाम फेरुला एसाफोईटिडा है और इसे कई नामों से जाना जाता है, जैसे हींगर, कायम, यांग, हेंगु, इंगुवा, हिंगु और रमाहा। आयुर्वेद में इसके कई औषधीय गुणों का वर्णन मिलता है। हींग पेट दर्द, जी मिचलाना, दांत दर्द, जुकाम, खांसी और सिरदर्द जैसी समस्याओं में लाभकारी होती है। इसके अलावा, हींग जहरीले प्रकोपों जैसे बिच्छू के डंक या बर्र के प्रभाव को कम करने में भी मदद करती है। अगर अचानक पेट दर्द हो तो थोड़ी सी हींग को पानी में घोलकर हल्का गर्म करके नाभि के आसपास लगाने से तुरंत आराम मिलता है। इससे पेट फूलना, भारीपन और गैस की समस्याएं दूर हो जाती हैं। दांत दर्द में हींग और कपूर का मिश्रण लगाने से दर्द में राहत मिलती है, जबकि कान दर्द में तिल के तेल के साथ हींग की बूंदें डालने से भी आराम मिलता है। पीलिया के इलाज में भी हींग उपयोगी होती है, खासकर जब इसे गूलर के सूखे फल के साथ लिया जाए। हींग इंसुलिन की मात्रा बढ़ाकर ब्लड शुगर नियंत्रित करती है और इसमें मौजूद कौमारिन तत्व खून को पतला कर उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। छाछ या भोजन के साथ सेवन करने पर यह पेट की गैस, हैजा और दर्द में राहत प्रदान करती है। हींग में कैंसर को बढ़ाने वाले सेल को रोकने की क्षमता भी पाई गई है। लो ब्लड प्रेशर में हींग और नमक का पानी लाभकारी होता है। सुदामा/ईएमएस 01 जून 2025