नीला केला कई पोषक तत्वों से होता है भरपूर

वाशिंगटन (ईएमएस)। नीला केला, जिसे ब्लू जावा बनाना या आइसक्रीम बनाना कहा जाता है। यह दक्षिण-पूर्व एशिया में उगता है। यह नीला केला बेहद मलाईदार होता है। भारत में इस केले की कीमत 348 रुपए से शुरू होती है। नीला केला कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें पोटैशियम, विटामिन सी और विटामिन बी 6 पाया जाता है। पोटैशियम की वजह से यह दिल के काम को दुरुस्त रखता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है, जिससे शरीर में किसी भी प्रकार की बीमारी जल्दी नहीं आती। आजकल अधिकांश लोग तनाव से घिरे रहते हैं। जब कोई व्यक्ति तनाव में होता है, तो उसके शरीर में स्ट्रेस हार्मोन बढ़ जाते हैं, जो सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। मानसिक स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए नीला केला एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें मौजूद विटामिन बी 6 ब्रेन के लिए अच्छा होता है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है। इससे इंसान ऊर्जा से भरपूर महसूस करता है। ब्लू जावा बनाना में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पेट को स्वस्थ रखता है। यदि किसी को कब्ज, गैस या ब्लोटिंग की समस्या हो, तो नीला केला बहुत फायदेमंद हो सकता है। आप इसे दूध के साथ भी खा सकते हैं। अगर आप मोटापे से परेशान हैं और कई डाइट ट्राई करने के बाद भी परिणाम नहीं मिल पाए, तो नीला केला आपके लिए एक अच्छे विकल्प के रूप में सामने आता है। जानकारी के अनुसार, डायबिटीज के मरीजों को अक्सर केला खाने से मना किया जाता है क्योंकि पीले केले में शुगर की मात्रा अधिक होती है। लेकिन नीले केले में शुगर का स्तर कम होता है और यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को सुधारता है। इसमें मौजूद सॉल्युबल फाइबर पेट में जाकर जेल बनाता है, जिससे शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। हालांकि, इसे दिन में एक ही केला खाना चाहिए। इसमें फाइबर अधिक और कैलोरी कम होती है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। इससे बार-बार खाने की इच्छा कम होती है, और वजन घटने लगता है। सुदामा/ईएमएस 11 मई 2025