दुनिया चखेगी मप्र के आलू का स्वाद

- देश-विदेश में बढ़ी डिमांड, मल्टीनेशनल कंपनी मैकेन फूड्स एमपी में करेंगी 3800 करोड़ का निवेश भोपाल (ईएमएस)। मप्र की मिट्टी में पैदा होने वाले आलू की गुणवत्ता विदेशी कंपनियों को लुभा रही है। पेप्सिको के बाद अब एक और मल्टीनेशनल कंपनी मप्र के किसानों से आलू खरीदेगी। कंपनी इन आलुओं से प्रोडक्ट बनाने के लिए प्रोडक्शन यूनिट भी स्थापित करेगी। मल्टीनेशनल कंपनी मैकेन फूड्स ने इसके लिए मप्र में 3800 करोड़ का निवेश करने जा रही है। पहले चरण में कंपनी 1800 करोड़ रुपए का निवेश करेगी। इसके लिए कंपनी सीधे किसानों से जुडक़र खरीदने की गारंटी के साथ कांट्रेक्ट फार्मिंग के जरिए आलू का उत्पादन करेगी। बताया जा रहा है कि कंपनी मप्र के मालवांचल क्षेत्र के जिलों में यूनिट स्थापित कर सकती है। कंपनी अधिकारियों ने सीएम से की मुलाकात मप्र में निवेश करने के लिए इच्छुक मैकेन फूडस के रीजनल प्रेसिडेंट पियरे डैनेट सहित कंपनी के पदाधिकारियों ने मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव से मुलाकात की है। मुलाकात के दौरान कंपनी ने मप्र के किसानों के साथ मिलकर कांट्रेक्ट फार्मिंग के जरिए आलू उत्पादन कराने की इच्छा जताई है। कंपनी इस दिशा में 3800 करोड़ का निवेश करेगी। पहले चरण में कंपनी 1800 करोड़ का निवेश करेगी। कनाडा की यह कंपनी से कांट्रेक्ट फार्मिंग से किसानों को उपज का बेहतर दाम मिलेगा साथ ही नई कृषि तकनीक से भी किसान रूबरू होंगे। बताया जा रहा है कि कंपनी के इस निवेश से प्रदेश के 6300 लोगों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार मिलेगा। मैकेन फूड्स आलू से फ्रेंच फ्राइज, आलू टिक्की और स्नैक्स आइटम बनाने के लिए प्रसिद्ध है। यह कंपनी अभी गुजरात के मेहसाणा में आलू उत्पादन और इससे खाद्य पदार्थ बनाने का काम कर रही है। अमेरिकी कंपनी पेप्सिको भी कर रही निवेश मप्र के मालवांचल में पैदा होने वाले आलू की अपनी अलग पहचान है। इसके अलावा छिंदवाड़ा, रीवा, सतना, सीधी, दमोह, सागर, छिंदवाड़ा, जबलपुर, मुरैना, पन्ना, छतरपुर, विदिशा जैसे जिलों में भी आलू का उत्पादन होता है। मप्र के इंदौर के आसपास के गांव आलू के चिप्स का उत्पादन करने के लिए देश भर में प्रसिद्ध हैं। यही वजह है कि मैकेन फूडस के पहले पेप्सिको कंपनी भी मप्र में कांट्रेक्ट फार्मिंग के लिए अपने कदम आगे बढ़ा चुकी है। पेप्सिको कंपनी मप्र के 8 जिलों में आलू उत्पादन और आलू से खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए यूनिट स्थापित करने जा रही है। विश्व में भारत आलू उत्पादन के मामले में दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है। मप्र आलू उत्पादन के मामले में देश का 5 वां राज्य है। कुल उत्पादन का 6.73 फीसदी उत्पादन होता है। मप्र में 1 लाख 73 हजार हेक्टेयर से ज्यादा क्षेत्रफल में आलू का उत्पादन होता है। विनोद / 08 जुलाई 25