नई दिल्ली (ईएमएस)। भारत सरकार के स्वास्थ्य मंत्रालय ने एक नई पहल की शुरुआत की है, जिसके तहत अब लड्डू, वड़ा पाव, पकौड़ा, समोसा, जलेबी जैसी चीजों पर ऑयल और शुगर की चेतावनी वाले बॉर्ड लगाए जाएंगे। ये बोर्ड चमकीले पोस्टर में होंगे, जो लोगों को यह याद दिलाने का काम करेंगे कि आप जो स्नैक्स खा रहे हैं, उसमें कितनी फैट और शुगर छिपी है। तो क्या हम अपने बचपन के पसंदीदा स्नैक्स के लिए अपने स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं? क्या एक समोसा या एक जलेबी रोज़ ख़ुशी से खा लेना, हमारी सेहत के लिए खतरनाक है? केंद्र सरकार के स्वास्थ्य मंत्रालय ने कैंटीन, रेस्टोरेंट्स में ट्रांस फैट्स और चीनी के खिलाफ जागरूकता फैलाने वाले बोर्ड्स लगवाने के निर्देश जारी किए हैं। इस योजना की शुरुआत फिलहाल नागपुर के सरकारी संस्थानों में की जा रही है। नागपुर के एम्स अस्पताल को भी इन निर्देशों का पत्र प्राप्त हुआ है। सरकार का मानना है कि अगर लोगों को पहले से यह जानकारी दी जाए कि किसी खाने की चीज में कितनी शुगर या तेल है, तो वो सोच-समझकर निर्णय ले सकेंगे। अगर ये प्रयोग सफल हुआ तो इसे देश भर में लागू किया जा सकता है। सुबोध\१४\०७\२०२५