(छिंदवाड़ा) मेडिकल कॉलेज के मेस में गंदगी के साय में बन रहा था खाना

फूड टीम ने किया निरीक्षण, कैटर्स को दिया नोटिस, लिए नमूने छिंदवाड़ा जबलपुर (ईएमएस)। सिस्म मेडिकल कॉलेज के मेस में बदइंतजामी देखने को मिली है। यहां के मेस में गंदगी के साय में मेस का संचालन किया जा रहा था। इस बात का खुलासा गुरूवार को उस समय हुआ जब शिकायत मिलने पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मेडिकल कॉलेज पहुंच कर मेस का निरीक्षण किया तो यहां भंडार कक्ष में जगह- जगह कीड़े मकोड़े, काकरोच मंडरा रहे थे और गुटखा पान की गंदगी जहां-तहां पड़ी हुई थी। यहां अत्यंत गंदगी के बीच मेडिकल की छात्राओं के लिए खाना बनाया जा रहा था इसी गंदगी के बीच रघुवीर मेस एण्ड कैटर्स जिसका मेडिकल कॉलेज के साथ टेंडर है द्वारा यहां मेस संचालित की जा रही थी। इधर टीम को देखकर मेस में कडक़ंप मच गया और कर्मचारियों ने आनन-फानन में वहां पड़ा वेस्ट मटेरियल उठवाया और साफ-सफाई की। मेडिकल कॉलेज के मेस में मिली गंदगी के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने यहां खाद्यानों का सैम्पल लेकर मेस संचालक को नोटिस थमाया है। मामले में मिली जानकारी के अनुसार गुरूवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूपराम सनोडिया और गोपेश मिश्रा की टीम मेडिकल कॉलेज के बॉयस और गल्र्स हॉस्टल में संचालित मेस का निरीक्षण करने पहुंचे तो यहां मेस में स्वच्छता की भारी कमी पाई गई। खाना बनाने और भंडारण के स्थान पर कीड़े, मकोड़े मंडरा रहे थे इसको लेकर टीम ने संचालक और कर्मचारियों को फटकार लगाई। बने हुए दाल, चावल रोटी सहित खाद्यानों का लिया सेम्पल खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा ने बताया कि मेस में निरीक्षण के दौरान कई तरह के अनियमितताएं पाई गई है। यहां मेस से बनी हुई दाल, सब्जी, चांवल, रोटी, पकाने के लिए भंडार की गई तुअरदाल, उड़ददाल, गेंहू का आटा एवं पोहा आदि खाद्य पदार्थों का संग्रहण किया गया साथ ही मेस क्षेत्र में लगे हुये आरओ वाटर पानी का भी नमूना लिया गया है। निरीक्षण में रघुवीर मेस एण्ड केटर्स द्वारा की जा रही अनियमितताओं के लिये नोटिस जारी कर जबाब माँगा गया है। लिए गए सेम्पल को जांच के लिए भेजा गया है। यहां से रिपोर्ट आने के बाद कार्रवाई की जाएगी। हॉस्टल में बाहर से भी आ रहा टिफिन निरीक्षण में पाया गया कि हॉस्टल क्षेत्र में अन्य टिफिन सेंटर संचालकों द्वारा भी हॉस्टल क्षेत्र में आकर टिफिन की आपूर्ति की जा रही है इस दौरान मातछाया टिफिन सेंटर गुलाबरा से आए हुए टिफिन से भी बनी हुई दाल, सब्जी, चावल, रोटी आदि का नमूना संग्रहण किया गया है। ईएमएस / 17/07/2025