दलिया वजन घटाने में बेहद कारगर साबित

नई दिल्ली (ईएमएस)। सुपर फूड दलिया न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर के लिए पोषण का खज़ाना भी है। दलिया में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और जिंक जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं और शरीर को पूरे दिन ऊर्जावान रखते हैं। हैल्थ एक्सपर्टस की माने तो दलिया वजन घटाने में भी बेहद कारगर साबित होता है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे अनावश्यक स्नैकिंग से बचाव होता है और कैलोरी सेवन पर नियंत्रण रहता है। अगर आप मोटापा कम करने की सोच रहे हैं, तो दलिया को अपने डाइट प्लान में शामिल करना बेहद फायदेमंद हो सकता है। बाजरा दलिया वेट लॉस के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। बाजरा फाइबर का बेहतरीन स्रोत है, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और फैट कम करने में मदद करता है। वहीं, ओटमील दलिया भी वजन घटाने वालों के बीच खासा लोकप्रिय है। ओट्स में मौजूद घुलनशील फाइबर पेट की चर्बी कम करने और पाचन को बेहतर बनाने में सहायक है। अगर आपको दलिया का सादा स्वाद पसंद नहीं, तो आप वेज मसाला दलिया ट्राई कर सकते हैं। इसमें गाजर, मटर, बीन्स और अन्य सब्जियां मिलाने से यह न केवल स्वादिष्ट बनता है बल्कि विटामिन और मिनरल्स से भरपूर हो जाता है। यह शरीर को पोषण देने के साथ-साथ लंबे समय तक भूख लगने से भी रोकता है। नॉन-वेज खाने वालों के लिए चिकन ओट्स दलिया एक शानदार विकल्प है। इसमें प्रोटीन और फाइबर दोनों की पर्याप्त मात्रा होती है, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं। इसे रोज़ाना खाने से न केवल वजन नियंत्रित रहता है, बल्कि शरीर को ज़रूरी विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन भी मिलते हैं। अगर आप फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाना चाहते हैं, तो दलिया आपके डाइट चार्ट का अहम हिस्सा जरूर होना चाहिए। वहीं, दक्षिण भारतीय डिश दलिया पोंगल भी वजन घटाने वालों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है। चावल और मूंग दाल से बना यह व्यंजन हल्का, पौष्टिक और पाचन के लिए लाभदायक होता है। कुल मिलाकर, दलिया सिर्फ एक पारंपरिक भोजन नहीं, बल्कि एक पूर्ण पोषक आहार है। सुदामा/ईएमएस 19 नवंबर 2025