थोक बाजार में चावल और दालों में तेजी, गेहूं और आटे में नरमी

- चना, उड़द, तुअर और मसूर दालों के थोक भाव में सप्ताह के दौरान बढ़त रही नई दिल्ली (ईएमएस)। घरेलू थोक अनाज और खाद्य पदार्थ बाजारों में इस सप्ताह मिली-जुली टिप्पणियां रही, जिसमें कुछ वस्तुओं के भाव बढ़े तो कुछ में नरमी और उतार‑चढ़ाव देखने को मिला। चावल की औसत थोक कीमत में साप्ताहिक तेजी रही और यह वृद्धि के साथ लगभग 3,818 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गई है, जो पिछले सप्ताह के मुकाबले करीब 23 रुपए की बढ़ोतरी दर्शाता है। वहीं गेहूं में नरमी बनी रही और इसका औसत भाव घटकर 2,839 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया, जबकि आटे के भाव में भी लगभग 12 रुपए की गिरावट दर्ज की गई है। दालों के बाजार में भी मिश्रित रुझान देखने को मिला है। कुछ प्रमुख दालों जैसे चना, उड़द, तुअर और मसूर दालों के थोक भाव में सप्ताह के दौरान बढ़त रही, जो घरेलू मांग एवं आपूर्ति की स्थितियों का संकेत है। वहीं, कुछ मंडियों से दालों के भाव अस्थिर रहने की रिपोर्ट भी सामने आई है, जिससे कुल मिलाकर दालों के औसत थोक भाव में हल्की बढ़ोतरी का रुख देखा गया। चीनी के बाजार में भी नरमी बनी रही, कुछ हद तक पिछले सप्ताह की तुलना में कीमतें सॉफ्ट रुख पर रही। खाद्य तेलों में विशेष रूप से सरसों, पाम और सूरजमुखी तेल जैसे इनपुट वस्तुओं के भाव में सप्ताह के दौरान उतार-चढ़ाव देखने को मिला, जिससे बाजार में अस्थिरता का संकेत मिल रहा है। विशेषज्ञों के अनुसार इन रुझानों के पीछे वैश्विक वस्तु बाजारों की कीमतों के दबाव, मौसमी मांग‑आपूर्ति में बदलाव और सरकार की भंडार, नियमन नीतियां प्रमुख कारण हैं। सरकार के पास चावल और गेहूं का भंडार स्थिर रूप से पर्याप्त बताया जा रहा है, जिससे किसी भी बड़े आपूर्ति संकट की संभावना न्यून बनी हुई है। सतीश मोरे/25जनवरी ---