कपूर खानदान में हर डिश के साथ यादें जुड़ी होती है: करिश्मा कपूर

मुंबई (ईएमएस)। हाल ही में ‘मास्टरशेफ इंडिया’ के एक खास एपिसोड में कपूर परिवार की फूड विरासत को सेलिब्रेट किया गया। ताजा एपिसोड में करिश्मा कपूर स्पेशल गेस्ट के तौर पर नजर आईं। शो में करिश्मा कपूर ने खुलकर बताया कि उनके परिवार में खाना सिर्फ भोजन नहीं, बल्कि भावनाओं, प्यार और साथ बिताए पलों की अहम पहचान रहा है। उन्होंने कहा कि कपूर खानदान में हर डिश के साथ कोई न कोई याद जुड़ी होती है, जो पीढ़ियों से आगे बढ़ती आई है। इसी सोच को ध्यान में रखते हुए इस एपिसोड में कंटेस्टेंट्स को चुनौती दी गई कि वे कपूर परिवार की पसंदीदा क्लासिक इंडियन डिशेज को नए अंदाज में पेश करें, लेकिन उनकी असली आत्मा और ओरिजिनल फ्लेवर को बनाए रखें। एपिसोड के दौरान शेफ रणवीर बरार ने कंटेस्टेंट्स को समझाया कि किसी भी डिश की सबसे बड़ी ताकत उसकी विरासत और उसकी जड़ें होती हैं। उन्होंने कहा कि मास्टरशेफ लेवल की डिश बनाते समय यह जरूरी है कि पारंपरिक स्वाद से समझौता न हो, बल्कि उसमें क्रिएटिविटी के जरिए नया आयाम जोड़ा जाए। करिश्मा कपूर ने इस मंच पर अपने दो प्यारों का भी जिक्र किया। उन्होंने कहा कि एक्टिंग उनका पहला प्यार है, लेकिन खाना उनका दूसरा सबसे बड़ा प्यार है, क्योंकि यही वह जरिया है जिससे कपूर खानदान की परंपराएं और पारिवारिक संस्कार जुड़े हुए हैं। उन्होंने भावुक होकर कहा कि उनके परिवार में खाना हमेशा एक साथ बैठकर वक्त बिताने और रिश्तों को मजबूत करने का जरिया रहा है। जब करिश्मा ने कंटेस्टेंट्स द्वारा बनाई गई डिशेज का स्वाद चखा, तो वह उनकी मेहनत, फ्लेवर और प्रेजेंटेशन से बेहद प्रभावित नजर आईं। उन्होंने सभी की जमकर तारीफ की और कहा कि इन व्यंजनों में उन्हें अपने परिवार का प्यार और अपनापन महसूस हुआ। इस दौरान करिश्मा भावुक भी हो गईं और उन्होंने कहा कि अगर राज कपूर, ऋषि कपूर और रणबीर कपूर आज यहां होते, तो उन्हें भी ये डिशेज बेहद पसंद आतीं। इस खास एपिसोड ने यह साफ कर दिया कि कपूर खानदान के लिए खाना सिर्फ स्वाद का मामला नहीं, बल्कि यादों, रिश्तों और विरासत को संजोने का एक खूबसूरत माध्यम है। बता दें कि इस एपिसोड ने न सिर्फ दर्शकों का दिल जीता, बल्कि कपूर परिवार के खाने से जुड़े जज़्बात और परंपराएं भी सामने लाईं। सुदामा/ईएमएस 30 जनवरी 2026