महिला को ओरल एलर्जी सिंड्रोम, हरी सब्जी खाते ही हो जाएगी मौत

लंदन (ईएमएस)। आपको जानकार हैरानी होगी कि इस महिला ने 20 सालों से हरी सब्जी नहीं खाई है और न ही कोई ताजा फल का स्वाद चखा है। क्योंकि महिला ने अगर ऐसा किया, तब वहां उसके लिए जानलेवा साबित होगा। वेस्ट मिडलैंड्स की 27 साल की क्लोई रईसबेक को ओरल एलर्जी सिंड्रोम है। क्लोई का कहना है कि फल और सब्जी का एक निवाला भी उसकी जान ले सकता है। जनवरी 2005 में जब उसकी उम्र सात साल की थी, तब क्लोई को ओरल एलर्जी सिंड्रोम (ओएएस) का पता चला। रिपोर्ट के मुताबिक, महिला को पहली बार तब अहसास हुआ कि कुछ गड़बड़ है, जब स्कूल में आडू खाने से उसके होंठ सूज गए और गले में खुजली होने लगी। तब महिला ने स्कूल की नर्सों से मदद मांगी। यह महसूस करने के बाद भी इस बात को गंभीरता से नहीं लिया गया। सेब खाया और उसमें वहीं दर्दनाक लक्षण दिखे। यह एक एनाफाइलैक्टिक शॉक था। इसके बाद महिला को डॉक्टर के पास ले जाया गया, जहां रक्त परीक्षण से पुष्टि हुई कि एलर्जी है। फिर एलर्जी विशेषज्ञ के पास भेजा गया। इसके बाद डॉक्टर ने त्वचा परीक्षण के बाद खाद्य पदार्थों से होने वाली प्रतिक्रियाओं की पूरी सूची सामने आने के बाद ओएएस से पीड़ित बताया। क्लोई को अब 15 विभिन्न फलों, सब्जियों और मेवों से एलर्जी है, जिसमें केला, कीवी, गाजर, बादाम और शिमला मिर्च शामिल हैं। महिला ने 20 वर्षों से इन सब चीजों को नहीं खाया है। क्लोई ने बताया कि मेरी एलर्जी अचानक से शुरू हो गई। मैं बिना किसी लक्षण के सामान्य रूप से फल और सब्जियां खा पा रही थी, लेकिन उस आड़ू का एक निवाला खाने के बाद से भोजन के साथ मेरा रिश्ता बदल गया। मैं अगर दिन में पांच बार खाना खा लूं तब मेरे होंठ सूज जाते हैं, गले में खुजली होती है और मुंह में गांठें पड़ जाती हैं। मुझे अपनी एलर्जी के इलाज के लिए हर दिन मल्टीविटामिन लेने पर निर्भर रहना होगा। सात वर्ष की आयु से पहले, सामान्य रूप से फल और सब्जियां खाती थी और उसमें कोई लक्षण नहीं थे। क्लोई अक्सर सामाजिक कार्यक्रमों में अपना खाना साथ लेकर आती है ताकि वह “गलती से” फल और सब्जियां खाने से बचे। अधिक गंभीर मामलों में, वह अपने प्रेमी से कहती है कि वह किसी भी ऐसी चीज को खाने के बाद अपने दांत ब्रश कर ले जिससे उसे एलर्जी हो, ताकि यदि वे एक दूसरे को चूमते हैं, तब उसके होठों पर कोई प्रतिक्रिया न हो. आशीष दुबे / 22 अप्रैल 2025