रात में दही के सेवन से हो सकती है अपच, गैस, पेट फूलने की समस्या

नई दिल्ली (ईएमएस)। क्या आप जानते हैं कि रात के समय दही खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है? आयुर्वेद और आधुनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार दही को रात में खाने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि यह शरीर की कार्यप्रणाली पर विपरीत प्रभाव डाल सकता है। रात में शरीर का पाचन तंत्र धीमा हो जाता है और दही की ठंडी तासीर के कारण यह पेट में सही ढंग से नहीं पचता। इसका असर सीधा पाचन क्रिया पर होता है, जिससे अपच, गैस, पेट फूलना और भारीपन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। खासकर उन लोगों को जिनकी पाचन शक्ति कमजोर है, उन्हें रात में दही खाने से अधिक परेशानी हो सकती है। इसके अलावा, दही की ठंडी प्रकृति गले की समस्याएं भी बढ़ा सकती है। यह बलगम बनाता है जिससे सर्दी, खांसी और गले में खराश जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। ठंडे या बरसात के मौसम में यह जोखिम और भी अधिक होता है। कुछ लोगों को इससे सांस लेने में भी परेशानी हो सकती है और यह स्थिति अस्थमा या साइनस जैसी बीमारियों को बढ़ा सकती है। जिन लोगों को जोड़ों में दर्द या गठिया की समस्या है, उनके लिए भी रात में दही खाना ठीक नहीं होता। दही की ठंडक शरीर में सूजन और दर्द को बढ़ा सकती है, विशेषकर बुजुर्गों में यह असर अधिक देखने को मिलता है। हालांकि दही में मौजूद बैक्टीरिया सामान्यतः स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन रात के समय इनका प्रभाव उल्टा पड़ सकता है। विशेष रूप से जिन लोगों को पहले से सांस की बीमारियां, एलर्जी या गले की तकलीफ हो, उन्हें रात में दही खाने से बचना चाहिए। यदि आप दही को अपने आहार में शामिल करना ही चाहते हैं, तो दिन के समय विशेषकर दोपहर के भोजन में इसका सेवन करना अधिक उचित होता है। रात में इसकी जगह आप छाछ, गर्म दूध या हल्दी वाला दूध डॉक्टर की सलाह के अनुसार ले सकते हैं। सुदामा/ईएमएस 08 अगस्त 2025