(अहमदाबाद) मुख्यमंत्री ने अहमदाबाद में ऑल गुजरात कैटरर्स एसोसिएशन एक्सपो का उद्घाटन किया

* 9 और 10 सितंबर को आयोजित इस एक्सपो में 150 स्टॉल और लगभग 2500 एग्जीबिटर्स ले रहे हैं हिस्सा अहमदाबाद (ईएमएस)| मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल ने मंगलवार को अहमदाबाद में ऑल गुजरात कैटरर्स एसोसिएशन (एजीसीए) एक्सपो-2025 का उद्घाटन किया। इस एक्सपो में 150 स्टॉल और लगभग 2500 एग्जीबिटर्स हिस्सा ले रहे हैं। 9 और 10 सितंबर को आयोजित इस दो दिवसीय एक्सपो में विभिन्न देशों के व्यंजनों के साथ-साथ पाक कला का प्रदर्शन किया जाएगा। इस अवसर पर मुख्यमंत्री ने विभिन्न कैटरर्स स्टॉल का अवलोकन कर कैटरर्स एसोसिएशन के अग्रणियों से कहा कि राज्य सरकार ‘मेदस्विता मुक्त गुजरात’ (मोटापा मुक्त गुजरात) अभियान चला रही है, तब हमें भी स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होना चाहिए और कैटरर्स द्वारा बनाए जाने वाले व्यंजनों में तेल की मात्रा को कम कर लोगों के स्वास्थ्य सुधार के काम में सहभागी बनना चाहिए। खाद्य, पाक कला और पेय पदार्थों के 150 से अधिक स्टॉल में कैटरर्स के विभिन्न उत्पादों का प्रदर्शन इस कैटरिंग एक्सपो का विशेष आकर्षण है। इसके अलावा, कैटरिंग एसोसिएशन के सदस्यों को विशेषज्ञों द्वारा मार्गदर्शन देने के लिए वर्कशॉप और सेमिनारों का आयोजन भी किया गया है। कैटरिंग एसोसिएशन के सदस्यों और प्रतिनिधियों के साथ ज्ञान एवं अनुभव के आदान-प्रदान का एक बेहतरीन मंच प्रदान करने वाले इस एक्सपो में खाद्य एवं पेय उद्योगों से जुड़े देश भर के लगभग 5000 से अधिक लोग शामिल होंगे। इस अवसर पर ऑल गुजरात कैटरर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष भवानीसिंह पुरोहित ने मुख्यमंत्री के प्रति आभार व्यक्त करते हुए कहा कि मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल की विशेष उपस्थिति से इस आयोजन और इसमें भाग लेने वाले सभी सदस्यों का जोश और उत्साह कई गुना बढ़ गया है। एक्सपो के उद्घाटन अवसर पर ऑल गुजरात कैटरर्स एसोसिएशन, अहमदाबाद के अध्यक्ष मनोज पुरोहित सहित पूरे राज्य से एसोसिएशन के सदस्य उपस्थित रहे। सतीश/09 सितंबर