:: मुख्यमंत्री के निर्देशों का पालन, एस कुमार एंड कंपनी में कार्रवाई; पान मसाला और रेस्टोरेंट से भी लिए गए नमूने :: इंदौर (ईएमएस)। मुख्यमंत्री मोहन यादव द्वारा हाल ही में इंदौर में फूड एंड ड्रग लैब के उद्घाटन अवसर पर दिए गए मिलावटखोरों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई के निर्देश के अनुपालन में जिला प्रशासन एवं खाद्य औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने आज एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया। कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देशन में टीम ने समता नगर पालदा स्थित एस कुमार एंड कंपनी का निरीक्षण किया। मौके पर प्रभारी संदीप अग्रवाल उपस्थित पाए गए। परिसर में खाद्य पदार्थ आटा का निर्माण किया जा रहा था, जहाँ अत्यंत अस्वच्छ एवं अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण एवं संग्रहण पाया गया। परिसर से गेहूँ एवं आटा के कुल चार नमूने लिए गए तथा खाद्य पदार्थों के निर्माण हेतु परिस्थिति अनुकूल नहीं होने के कारण परिसर में खाद्य पदार्थों का निर्माण तत्काल प्रभाव से बंद कराया गया। :: अन्य प्रतिष्ठानों पर भी नमूना कार्यवाही :: जिला प्रशासन की टीम ने एक अन्य कार्रवाई में मां अंबे सुपारी सिकाई केंद्र, समता नगर पालदा का औचक निरीक्षण किया गया। प्रोपराइटर गोपाल अग्रवाल की उपस्थिति में, मौके से सिकी हुई सुपारी और सुपारी सेंकने के दौरान उपयोग किये जाने वाले चूना के कुल दो नमूने लिए गए। साथ ही, विजयनगर स्थित लीला रेस्टोरेंट से पनीर एवं दाल के कुल दो नमूने लिए गए। कलेक्टर शिवम वर्मा ने बताया कि नागरिकों को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की सर्वोच्च प्राथमिकता है। लिए गए सभी नमूनों को विस्तृत जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जा रहा है, जिनकी विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्ति उपरांत अग्रिम वैधानिक कार्यवाही की जायेगी। प्रकाश/05 दिसम्बर 2025
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