बादाम के गुणों को उजागर करने शैक्षणिक सत्र आयोजित किया

इन्दौर (ईएमएस) बादाम के समृद्ध पोषण प्रोफाइल और इसके स्वास्थ्य लाभों को उजागर करने के साथ इसे दैनिक संतुलित आहार का हिस्सा बनाया जाने की जानकारी देने के उद्देश्य से न्यूट्रीशन और वेलनेस कंसल्टेंट, शीला कृष्णास्वामी के नेतृत्व में कैलिफ़ोर्निया के आलमंड बोर्ड के सहयोग से इंडियन डायटेटिक एसोसिएशन (आईडीए) मध्य प्रदेश चैप्टर इंदौर द्वारा न्यूट्रीशन और डायटेटिक्स प्रोफेशनल्स के लिए एक शैक्षिक सत्र आयोजित किया गया। इस शैक्षणिक सत्र में प्रमुख स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञों द्वारा किए गए तीन शोध अध्ययनों के निष्कर्षों की चर्चा की गई। शोध निष्कर्षों में बादाम के विविध स्वास्थ्य लाभों को उजागर किया गया, जैसे लाभकारी आंत बैक्टीरिया का समर्थन करना और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, मांसपेशियों में दर्द कम करना, एक्सरसाइज के बाद रिकवरी में मदद करना, और एशियाई भारतीयों में मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को संभावित रूप से कम करना। सयाजी क्लब में आयोजित इस शैक्षणिक सत्र के बाद एक पैनल चर्चा का भी आयोजन भी किया गया जिसमें शीला कृष्णास्वामी के साथ डॉ. रश्मि श्रीवास्तव, सीनियर क्लिनिकल डायटिशियन, विनिता जैसवाल, संयोजक, आईडीए मध्य प्रदेश, क्लिनिकल डायटिशियन और वेलनेस एक्सपर्ट, और डॉ. प्रीति शुक्ला, सहित अनेक क्लिनिकल डायटिशियन शामिल हुई। इस दौरान, शीला कृष्णास्वामी ने हाल के दो शोध अध्ययनों की जानकारी साझा की। आनन्द पुरोहित/ 06 दिसंबर 2025